Салат из самых простых ингредиентов, он получается очень вкусным. Готовится быстро, так как продукты входящие в состав салата варить не надо. Этот салат смело можно готовить к любому празднику, на день рождения или на новый год, он обязательно удивит ваших гостей своим вкусом. Очень сытный и вкусный салатик получается, очень рекомендую попробовать.
Рецепт салата:
Чипсы 1 большая пачка
Шпроты 2 банки
Помидоры 3-4 шт.
Сыр 200-300 гр.
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез
Укроп и гранат для украшения
Что сегодня приготовить? Я покажу Вам наглядно множество простых и не дорогих домашних рецептов, о которых Вы не знали! Поделюсь своими идеями и полезной информацией по приготовлению новых, полезных и вкусных блюд. Всё что я готовлю, проверено на моём личном опыте.
Подписывайтесь на канал, комментируйте и делитесь своими идеями. Приятного Вам аппетита!
#Домашниерецепты #Вкусныерецепты #рукоделочка #рукоделочкадомашниерецепты #салатсчипсами #салатынановыйгод #менюнановыйгод #закусканановыйгод #праздничныйстол #праздничныйсалат #новогоднийсалат
Для тех, кто не делал в своей жизни ничего сложнее бутерброда, кто презирает кухонную возню и с легкостью отдает кулинарные вожжи в руки женщин. Такие мужчины, оказавшись в одиночестве, обречены на столовскую еду и сухомятку. Илья Лазерсон обучает новичков от кулинарии готовить и получать от этого удовольствие.
«Еда» — круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды — вынужденная необходимость. С телеканалом «Еда» легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Сегодня я подготовила несколько рецептов интересных салатов, из продуктов которые всегда есть под рукой. А еще поделюсь идеями, как легко и быстро украсить эти салаты! И все они прекрасно подойдут для любого праздника и Новогоднего стола!
Посмотрите еще отличные идеи салатов youtu.be/Z6x_BkaEmLo
РЕЦЕПТЫ:
1) Салат с говядиной и пекинский капустой
Говядина отварная 90 г
Яйцо СО 3 шт
Чеснок 1 зубчик
Пекинская капуста 150 г
Огурец свежий 100 г
Зерна граната 25 г
Майонез домашний 15 г 45 г
Петрушка
Соль
На 100 г 148 кКал 8,4/11,8/2
Выход 610 г
2) Салат с кальмарами и яичными блинчиками
Кальмары замороженные 400 г
Яйца СО 2 шт
Лук репчатый 30 г
Морковь 40 г
Сыр 15% 25 г
Огурец свежий 40 г
Йогурт натуральный 3,5% 75 г
Горчица дижонская 10 г
Соль
Перец чёрный молотый
Яблочный уксус 10 г
Вода 100 мл
На 100 г 173,3 кКал 23,4/6,8/4,4
Выход 427 г
3) Закуска «снежки»
Яйцо СО 2 шт
Белок варёного яйца 1 шт
Сыр 15% 70 г
Филе куриной грудки варёное 100 г
Соль
Сушёный чеснок
Перец чёрный молотый
На 100 г 171,7 кКал 21,9/8,6/0,6
Выход 315 г.
4) Салат-закуска слоеный «кубик»
Сайра консервированная 150 г
Картофель 350 г
Яйцо СО 4 шт
Соленый огурец 125 г
Морковь 150 г
Брынза 50 г 100 г (для украшения)
Греческий йогурт 170 г
Желатин 6 г
Вода 80 мл
Укроп 5 г
Оливки б/к 8 шт 24 г
Соль
Перец чёрный молотый
На 100 г 121,3 кКал 7,8/7,2/6,4
Выход 1325 г
5) Слоеный салат с фруктовой ноткой
Филе куриной грудки 200 г
(Перец чёрный горошек
Чернослив
Репчатый лук
Петрушка)
Яйцо СО 2 шт
Пекинская капуста 140 г
Морковь 200 г
Грецкие орехи 20 г
Сушёный чеснок
Орегано
Соль
Домашний майонез 15 г 25 г
На 100 г 104,8 кКал 8,8/6,6/2,5
Выход 814 г
Майонез
Яйцо СО 1 шт
Растительное масло 150 г
Горчица дижонская 12 г
Сок лимона 25 г
Соль 1/2 ч л
Перец чёрный молотый
Эритрит (сахар) (1 ч л) 9 г
На 100 г 553,2 кКал 3,4/59,6/0,8
Выход 265 г
Какой он — ИДЕАЛЬНЫЙ ОЛИВЬЕ? Хочу поделиться с вами.
Пять подсказок для приготовления ИДЕАЛЬНОГО ОЛИВЬЕ.
Это именно то, чего не хватало вашему ОЛИВЬЕ для совершенства!
А если вы еще никогда не готовили самостоятельно ОЛИВЬЕ, то с этими подсказками у вас точно все получится. И это будет ВАШ ИДЕАЛЬНЫЙ ОЛИВЬЕ!
Рецепт зимний салат оливье. Лучший оливье. Пять секретов оливье. Как приготовить оливье? Традиционный оливье.
Приглашаю присоединиться к сообществу подписчиков Таши Муляр «СВОИ ЛЮДИ».
Полные версии новых видео, мастер классы по сборке украшений, вебинары по видеоблогингу, рассказы, стихи, мысли, общение. Для тех, кто хочет чуть больше.
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ boosty.to/tasha_mulyar
Рада вам!
Я Таша Муляр — дизайнер украшений, блогер. На моем канале я рассказываю про создание украшений и жизнь женщины после 40. Красота, здоровье, прически, кулинария, психология, полезности и лайфхаки — все это вы можете найти на моем канале. А главное это позитивно и полезно!
Ваша Таша Муляр.
Присоединяйтесь к моему приватному сообществу «СВОИ ЛЮДИ». Эксклюзивный контент, приватное общение в чате telegram, узкий круг своих людей. boosty.to/tasha_mulyar
Если вы хотите помочь мне развивать канал или сказать СПАСИБО за интересные и оптимистичные выпуски переходите по ссылке. Заранее благодарна! clck.ru/FYPyh
_____________________________
★ Ножи★ www.samura.ru
★ПРОМОКОД★: burda
★Скидка★: 15%
____________________________________________________________
Этот аппарат сможет сделать круглые роллы всех трех типов. Всё более подробно можете узнать на сайте: sushirobot.org/ru
____________________________________________________________
Профессиональное оборудования для суши и WOK: pectopah.ru/catalog/
ПРОМОКОД: Школа сушиста
СКИДКА: 8 % на оборудование, задействованное на курсах
____________________________________________________________ schoolsushi.ru/ — запись в мою Школу Сушиста на Курсы суши повара в Москве.
СОВЕТСКИЕ новогодние САЛАТЫ youtu.be/s6GqGsqH0ZQ
Все продукты куплены а ближайшей Пятерочке, цены актуальны на период с 1.12.2020 по 7.12.2020.
Говядина для холодца, солёные огурцы — на рынке
Селедка — в рыбном гастрономе на колёсах Fishка
Холодец
Говяжья голяшка задний сустав
Чеснок 3-4 зубчика крупных
Перец чёрный горошек 8-10 шт
Лавровым лист 3 шт
Соль ~ 1 ст л
Вода 3,5 л
Себестоимость холодца
Говядина на холодец 3 кг 200 руб/кг (на рынке) 600 руб
Чеснок 15 г 219,99 руб/кг 3,3 руб
Лавровый лист 1 г 9,99 руб/10 г 1 руб
Перец чёрный горошком 1 г 17,19 руб/20 г 0,86 руб
Итого: 605,16 руб
Салат Селедка под шубой
Селедка сл/с 1 шт
Свекла вареная средняя 2-3 шт
Картофель в мундире 3 шт
Морковь вареная 1 шт
Репчатый лук 1 шт
Майонез 4-5 ст л
Себестоимость селедки под шубой
Сельдь сл/с 430 г 148 руб/кг (рыбный гастроном Fishka) 63,64 руб
Свекла 250 г 34,99 руб/кг 8,75 руб
Картофель 220 г 18,99 руб/кг 4,18 руб
Морковь 120 г 17,99 руб/кг 2,16 руб
Репчатый лук 70 г 22,69 руб/кг 1,59 руб
Майонез 150 г (майонез домашнего приготовления 29,81 руб/260 г) 17,2 руб
Итого: 97,52 руб
Салат Оливье
Картофель мундире 4 шт
Вареная колбаса 150 г
Яйца 3 шт
Морковь вареная 1 шт
Солёные огурцы 2-3 шт
Свежий огурец небольшой 1 шт
Яблоко маленькое 1 шт
Зелёный горошек 4-5 ст л
Майонез 3-4 ст л
Соль
По времени работа в одну пару рук заняла 2 неполных дня. Накануне испекла торт, коржи для закусочного торта, приготовила сырные корзиночки, запекла овощи для салатов, приготовила картофель «Пай», замариновала мясо, а так же заранее можно сделать закуску из курицы с орехами. И для тех, кому интересно, расскажу о расходах на продукты. Такие продукты как сахар, соль, масло, специи я не включала в список покупок, это у меня есть в достаточном количестве. Так же я использовала домашний майонез и домашние маринованные огурцы. Покупки совершала в разных местах, что-то в супермаркете, что-то на рынке, что-то в специализированных магазинах, например, мясо, птицу, рыбу. Творожный сыр, если его потребуется немало, покупаю в магазине для кондитеров – так намного дешевле. Я не включала в список напитки. ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫЙ список покупок с примерными ценами в моем регионе смотрите в первом закрепленном комментарии.
Итоговая цена 7739, то есть на каждого человека я потратила меньше 1000 рублей без учета напитков.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Торт
Тесто:
Яйца – 5 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 150 гр.
Мука – 120 гр.
Какао – 30 гр.
Крем:
Яйца СО – 2 шт.
Сахар – 100 гр.
Ванильный сахар – 1/2 ч.л.
Крахмал (любой) – 20 гр.
Сметана 20% — 350 гр.
Масло — 100 гр.
Начинка:
Вишня без косточек – 300 гр.
Сахар – 100 гр.
В том числе сироп для пропитки – 150 мл.
Ганаш:
Темный шоколад – 150 гр.
Масло 82% — 75 гр.
Шоколадная стружка для украшения – 20-30 гр.
2. Салат с морепродуктами
Креветки – 180 гр. в очищенном виде
Вареная красная рыба – 180 гр.
Белки – 6 шт.
Огурец – 200 гр.
Заправка:
Вареные желтки – 6 шт.
Горчица – 1-2 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль
Греческий йогурт – 2 ст.л.
Украшение:
Креветки – 24 шт.
Красная икра.
3. Салат с ветчиной
Ветчина – 300 гр.
Томаты черри – 250 гр.
Сыр – 150 гр.
Перепелиные яйца – 15 шт.
Луковица – 1 шт.
Салат «Айсберг» — 250 гр.
Соль
Лимонный сок – 1 ст.л.
Масло – 40 гр.
4. Салат с картофелем «Пай»
Картофель – 3 шт.
Грибы – 200 гр.
Огурцы маринованные – 3 шт.
Индейка – 300 гр.
Укроп – 1 пучок
Сыр – 150 гр.
Соль
Майонез
9. Закуска из курицы с орехами
Грецкие орехи – 30 гр.
Чернослив – 60 гр.
Творожный сыр – 50 гр.
Сыр полутвердый – 20 гр.
Куриное филе – 2 шт.
Соль
Паприка
ТРИ рецепта. Салаты, которые я обязательно готовлю на новогодний стол, кроме «Оливье»! Новогодний стол 2019. Салат «Цезарь» салат Цезарь с креветками салат Цезарь с курицей салат Цезарь с индейкой невероятно вкусный салат с красной рыбой, кальмарами и икрой салат с говядиной и красной фасолью на новогодний стол.
5 рецептов домашнего майонеза разными способами здесь www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w